Всё обо Всём. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Всё обо Всём. » Русская национальная кухня » ВидеоКулинария.рф
Самые популярные рецепты
взятые из источника:тут
Самые шикарные рецепты легко и быстро
Быстрая засолка помидоров в собственном соку
Помидоры, засоленные в собственном соку быстрым способом, – это очень вкусно. Хранятся такие помидорчики в холодильнике и с каждым днём становятся всё вкуснее и вкуснее…
Помидоры спелые – 2 килограмма
Мед – 2 столовые ложки
Чеснок – 1 небольшая головка
Соль – 25 грамм
Укроп зелень – 1 пучок
Сельдерей листовой – несколько стеблей
Кулебяка из слоеного теста
Кулебяка – это высокий пирог прямоугольной формы. Кулебяку готовят из дрожжевого или слоеного теста с разными начинками. Кулебяку готовят с мясной, грибной, капустной, рыбной и другими начинками, можно также приготовить многоярусную кулебяку. Предлагаем вам рецепт двух ярусной слоеной кулебяки.
Ингредиенты:
Тесто
Слоеное тесто быстрого приготовления или пресная слойка – из 300 граммов муки или 600 граммов готового слоеного теста
Начинка
Грибы шампиньоны или белые – 250 грамм
Мясо – 250 грамм
Лук – 3 штуки
Рис – 100 грамм
Масло растительное – 4 столовые ложки
Блинчики – 2-4 штуки (по желанию)
Соль – 2 чайные ложки
Черный молотый перец – 0.5 чайной ложки
Кулич
Трудно найти человека, который бы не любил эту сдобную выпечку, да и как её можно не любить, ведь она такая вкусная и душистая. Речь идет, конечно, о пасхальном куличе.
Ингредиенты:
Мука - 1 килограмм
Молоко – 1,5 стакана (375 грамм)
Яйца – 6 штук
Масло сливочное или маргарин - 300 грамм
Сахар – 400 грамм
Соль - ¾ Чайной ложки
Дрожжи сухие – 2 столовые ложки
Изюм – 150 грамм
Цукаты – 50 грамм
Миндаль или орехи –100 грамм
Кардамон – 5-6 измельчённых зёрен или ванильный сахар - 2 пакетика
Курник из слоеного теста
Курник – это исконно русский пирог, круглой формы, из слоеного теста с разными начинками, которые располагаются слоями один над другим. Основная начинка, конечно, куриное мясо.
Ингредиенты:
Тесто
Слоеное тесто быстрого приготовления или пресная слойка – из 250 граммов муки или 500 граммов готового слоеного теста
Начинка
Мясо отваренной курицы – 450 грамм
Рис – 60 грамм
Яйцо – 1 штука
Грибы белые или шампиньоны – 250 грамм
Блинчики – 4 штуки (перейти к рецепту блинчиков)
Масло сливочное – 50 грамм
Зелень петрушки и укроп – 10 грамм
Соль, черный молотый перец
Летний пирог (шарлотка)
Яблоки и вишня – это прекрасное сочетание. Вряд ли можно придумать более подходящую начинку для сладкого пирога. Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении, вкусного и ароматного Летнего пирога.
Ингредиенты:
Мука – 150 грамм
Сахар – 200 грамм
Яйца – 4 штуки
Сметана – 125 грамм
Масло сливочное – 100 грамм
Цедра половины лимона
Вишня (без косточек) – 300 грамм
Яблоки – 5 штук
Лимонник (Пирог с лимоном)
Лимоны, как все цитрусовые, растут, преимущественно, в странах с тёплым климатом. Мы очень любим лимончики и часто используем их в выпечке. Хотим поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного, и ароматного лимонного пирога из песочного теста со сметаной.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 400 грамм
Масло сливочное или маргарин – 200 грамм
Сметана – 4 столовые ложки
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Начинка:
Лимон – 2 штуки
Сахар – 1 стакан(250 грамм)
Крахмал – 2 столовые ложки
Мазурка
Мазурка – это не торт, не пирог, не печенье, это и то, другое и третье в одном рецепте.
яйца - 6 штук
мука - 6 столовых ложек
сахар - 1.5 стакана
орехи - 600 грамм
изюм - 200 грамм
ванильный сахар - 1-2 пакетика
Миндально-шоколадное печенье
Миндально - шоколадное печенье – это замечательное лакомство к чаю или кофе. Приготовьте миндально - шоколадное печенье по этому рецепту - вы не пожалеете!
миндальное тесто с марципаном – из 350 граммов муки
миндаль – 200 грамм
шоколадные чипсы или шоколадная стружка - 200 грамм
Миндальный кекс
Кексы пользуются большой популярностью: они очень вкусные и долго хранятся. Существует много рецептов различных кексов, предлагаем вам рецепт миндального кекса.
Ингредиенты:
мука - 160 грамм
картофельный крахмал - 130 грамм
сахар - 300 грамм
масло сливочное - 300 грамм
яйца - 9 штук
миндаль - 4 столовые ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
шоколадная глазурь
Мраморный кекс
Детки очень любят кексы. Особенно Мраморный кекс. Какао, миндаль и корица придают этому кексу замечательный вкус и аромат. Приготовить Мраморный кекс по этому рецепту легко и приятно.
Ингредиенты:
Мука – 450 грамм
Сахар – 300 грамм
Яйца – 5-6 штук
Масло сливочное – 250 грамм
Молоко – 200 миллилитров
Миндаль молотый – 50 грамм
Какао – 50 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Разрыхлитель – 2 чайные ложки с верхом
Корица – щепотка
Ореховые пирожные
Из слоеного теста быстрого приготовления можно приготовить много разнообразной и вкусной выпечки. Предлагаем вам рецепт ореховых пирожных из слоеного теста. Вам не составит никакого труда приготовить пирожные по этому рецепту и Ваши гости оценят их по достоинству.
Ингредиенты:
Слоеное тесто быстрого приготовления из 400 граммов маргарина.
Белки – 3 штуки
Сахар – 250 грамм
Сахар ванильный – 10 грамм
Изюм – 150 грамм
Орехи измельченные – 400 грамм
Вы здесь » Всё обо Всём. » Русская национальная кухня » ВидеоКулинария.рф